
Listino prezzi
ANTIPASTI
Senza glutine
Arancini di Riso con Salsa
€ 8,00
Gnocco fritto di Riso con Soppressa dolce veronese
€ 10,00
Polpo* alla Luciana (Pomodorini, Olive e Capperi) su crema di Fave e cialda di Riso
€ 15,00
Tortino di Riso con Porri, Guanciale e Fonduta di formaggio Monte Veronese
€ 11,00
Polenta morbida di Riso Nero Beppino con Gorgonzola
€ 10,00
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso
€ 16,00
RISOTTI
Senza glutine
Disponibile anche Pasta di Riso
Risotto all'Isolana nel Pentolino
Tradizionale di Isola delle Scala con carne di Maiale, Vitello, Cannella e Rosmarino
€ 16,00
Risotto Cacio e Pepe
€ 13,00
Risotto all'Amarone della Valpolicella
€ 17,00
Risotto con Rapa Rossa, fonduta di Pecorino e granella di Noci
€ 16,50
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
€ 17,00
Risotto con Radicchio e formaggio Monte Veronese
€ 16,00
Risotto con Zafferano e Stracotto di Manzo
€ 18,50
Risotto con Funghi misti
€ 15,50
Risotto con Zucca, Gorgonzola e Guanciale
€ 16,50
Risotto con Anatra, Arancia e Pinoli tostati
€ 17,00
Risotto con Cavolo Viola, Porri e Speck
€ 16,50
Risotto con Riso Lillà con Broccoli Ripassati, Agrumi e Zenzero
€ 16,50
Risotto all'Amatriciana
€ 16,00
Risotto alla Marinara (Gamberi*, Cozze*, Calamari* e Seppie*)
€ 20,00
Risotto al Tartufo Nero
€ 25,00
Risotto del giorno
DOLCI
Senza glutine
Amaretti di Riso al Cacao con crema al Mascarpone + Calice di Recioto
€ 10,00
Sbrisolona di Riso con crema Zabaione
€ 7,00
Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti
€ 7,00
Cheesecake di Riso al Pistacchio
€ 7,00
Crostatina di Riso con crema alla Vaniglia e Frutti di Bosco- senza lattosio
€ 7,00
Mousse alla Nocciola e Caramello con croccante di Risoal Cioccolato e Lamponi
€ 7,00
Gelato alla crema con salsa Mou e crumble di Riso alle Nocciole
€ 7,00